Validée
Plat
Difficile
Ekoka Mbass
Pain vapeur vert-jaune de feuilles de taro et de maïs frais moulu, cuit en papillote dans des feuilles de bananier, ponctué de crevettes, tranché et présenté sur la feuille ouverte.
par ...
Préparation : 5 min Cuisson : 150 min 0 personnes l'ont essayée
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Ingrédients6 pers.
Feuilles de bananier
6 pce—
Piment
1 pce—
Feuilles de macabo
300 g—
5 ingrédients de plus
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Coût estimé (ingrédients) : 11,550 FCFA / 6 pers.
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Étapes de préparation
1
Éplucher le maïs frais et le passer au moulin pour obtenir une farine grossière.
17 min
8 étapes verrouillées
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