Validée
Plat
Difficile
Ndolé aux crevettes
Ndolé : ragoût vert foncé de feuilles amères de ndolé et d'arachide, onctueux et brillant, généreux en crevettes, accompagné de plantains mûrs frits.
par ...
Préparation : 45 min Cuisson : 60 min 0 personnes l'ont essayée
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Ingrédients6 pers.
Oignon
2 pce—
Feuilles de ndolé
500 g—
Crevettes
400 g—
2 ingrédients de plus
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Coût estimé (ingrédients) : 5,700 FCFA / 6 pers.
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Étapes de préparation
1
Faites bouillir les feuilles de ndolè dans plusieurs eaux successives pour atténuer l'amertume, puis égouttez-les.
10 min
5 étapes verrouillées
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