Validée
Plat
Difficile
Ekwang
Petits roulés serrés de macabo/taro râpé enveloppés dans des feuilles de taro, mijotés dans une sauce rouge à l'huile de palme avec viande et poisson fumé, nappés de sauce orangée brillante.
par ...
Préparation : 45 min Cuisson : 60 min 0 personnes l'ont essayée
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Ingrédients6 pers.
Oignon
3 pce—
Ail
4 pce—
Gingembre
10 g—
5 ingrédients de plus
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Coût estimé (ingrédients) : 7,500 FCFA / 6 pers.
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Étapes de préparation
1
Pelez et râpez les tubercules de macabos, ajoutez un peu de sel à la pâte et remuez pour la rendre homogène.
8 min
7 étapes verrouillées
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