Validée
Plat
Moyen
Ndomba de porc
Ndomba de porc : morceaux de porc marinés aux épices, cuits à la vapeur en feuilles de bananier, viande épicée rouge-brun brillante, servie dans la feuille.
par ...
Préparation : 30 min Cuisson : 60 min 0 personnes l'ont essayée
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Ingrédients4 pers.
Oignon
1 pce—
Piment
optionnel
1 pce—
Feuilles de bananier
3 pce—
5 ingrédients de plus
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Coût estimé (ingrédients) : 5,100 FCFA / 4 pers.
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Étapes de préparation
1
Coupez la viande de porc en cubes réguliers et lavez-la.
10 min
11 étapes verrouillées
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