Validée
Plat
Moyen
Nfiang Ndoo (Sauce de noyaux de mangue sauvage)
Sauce épaisse brun-ocre luisante de noyaux de mangue sauvage (ndo'o), lisse et légèrement collante, nappant des morceaux de maquereau frit, servie avec bâton de manioc ou plantains.
par ...
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 0 personnes l'ont essayée
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Ingrédients4 pers.
Viande hachée
400 g—
Huile de palme
100 g—
Noyaux de mangue sauvage
150 g—
Coût estimé (ingrédients) : 3,825 FCFA / 4 pers.
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Étapes de préparation
1
Faites cuire la viande ou le poisson avec des épices dans un peu d'eau.
8 min
5 étapes verrouillées
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