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Ndolé Royal
Ndolé royal : version festive du ndolé, ragoût vert foncé onctueux d'arachide, généreusement garni de crevettes, gambas, poisson fumé et morceaux de viande, servi avec plantains mûrs frits.
par ...
Préparation : 20 min Cuisson : 90 min 0 personnes l'ont essayée
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Ingrédients6 pers.
Oignon
2 pce—
Piment
2 pce—
Feuilles de ndolé
500 g—
7 ingrédients de plus
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Coût estimé (ingrédients) : 10,050 FCFA / 6 pers.
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Étapes de préparation
1
Faire bouillir les arachides, les mettre dans un mortier avec un oignon et les écrevisses, puis écraser le tout.
11 min
7 étapes verrouillées
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