Validée
Plat
Moyen
Mbongo de Poisson
Sauce noire profonde et brillante (mbongo) aux épices brûlées, nappant des morceaux de poisson, aspect intense presque charbon, servie avec plantains ou bâton de manioc.
par ...
Préparation : 5 min Cuisson : 30 min 0 personnes l'ont essayée
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Ingrédients6 pers.
Tomate
1 pce—
Oignon
1 pce—
Odzom (feuille de gingembre)
3 pce—
9 ingrédients de plus
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Coût estimé (ingrédients) : 8,550 FCFA / 6 pers.
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Étapes de préparation
1
Faire griller les graines de djansang dans une poêle à sec, puis réserver.
3 min
8 étapes verrouillées
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