Kpem salé
    Validée
    Plat
    Moyen

    Kpem salé

    Purée épaisse vert foncé de feuilles de macabo pilées cuites à l'huile de palme rouge, luisante et tirant sur le brun-rouge, servie en monticule dense.

    par ...

    Préparation : 20 min Cuisson : 90 min 0 personnes l'ont essayée

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    Ingrédients
    6 pers.

    Feuilles de manioc
    1 kg
    Bœuf
    500 g
    Écrevisses
    50 g

    2 ingrédients de plus

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    Coût estimé (ingrédients) : 7,050 FCFA / 6 pers.

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    Étapes de préparation

    1

    Lavez soigneusement les feuilles de manioc pilées et faites-les bouillir dans une grande marmite d'eau pendant 30 minutes.

    15 min

    5 étapes verrouillées

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