Validée
Plat
Moyen
Poisson Braisé
Poisson entier (bar ou maquereau) braisé au feu de bois, peau grillée marquée et badigeonnée d'une marinade épicée rouge, servi avec plantains et une sauce piment (pili-pili) et oignons.
par ...
Préparation : 35 min Cuisson : 40 min 0 personnes l'ont essayée
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Ingrédients6 pers.
Oignon
2 pce—
Ail
2 pce—
Piment
5 pce—
10 ingrédients de plus
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Coût estimé (ingrédients) : 9,600 FCFA / 6 pers.
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Étapes de préparation
1
Écraser l'oignon, le gingembre, l'ail, le poivre, le djansang et le pèbè ensemble.
5 min
7 étapes verrouillées
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