Validée
Plat
Moyen
Ekomba (gâteau maïs)
Gâteau de maïs frais moulu cuit à la vapeur en feuilles de bananier, couleur jaune pâle, texture dense et moelleuse, démoulé et tranché.
par ...
Préparation : 20 min Cuisson : 120 min 0 personnes l'ont essay ée
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Ingrédients4 pers.
Feuilles de bananier
1 pce—
Maïs
8 pce—
Arachides
200 g—
1 ingrédient de plus
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Coût estimé (ingrédients) : 7,800 FCFA / 4 pers.
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Étapes de préparation
1
Lavez bien votre maïs et égrenez-le à l'aide d'un couteau.
17 min
6 étapes verrouillées
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